CALDO DE POLLO CON VERDURAS RECETA PARA LA DIETA KETO
Ciertas Recomendaciones
Puedes congelarlo y utilizar para tus cremas, sopas, salsas, es la mejor base en tanto que tiene dentro bastante gusto y la grasa de la proteina.
Para un desayuno super terminado y cien% keto, puedes añadir al caldo hirviendo 2 huevos, los rompe sobre el caldo y los deja pochar a tu manera. Ayuda con cilantro picado por arriba. MMMMMM exquisito, uno de mis desayunos preferidos.
Receta de Sopa de Pollo Grez
- 2 medidas de cuchara de aceite de oliva o aguacate
- 2 tallos de apio picado
- 1/4 taza de cebollín picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharada chica de tomillo
- 1/2 cucharada chica de paprika
- Sal y Pimienta a gusto
- 4 tazas de caldo de pollo
- 500 gramos de trutro de pollo deshuesados y sin piel, cortados en cubos (Puede usar pechuga si quiere)
- 2 tazas de arroz de coliflor –>> Ingresa AQUI a la receta
- Ardiente el aceite en una cazuela grande a fuego medio. Añada el apio y el cebollín y sazone con sal y pimienta.
- Cocine, mezclando muchas veces, hasta el momento en que las verduras estén agradables, precisamente 5 minutos.
- Añada el ajo, el tomillo, paprika y cocine hasta el momento en que estén fragantes, precisamente otro minuto.
- Añada el pollo y la coliflor, revuelva hasta el momento en que el pollo se dore levemente y se impregne de los sabores. Entonces agregue el caldo y la hierva.
- En el momento en que empieze a bullir reduzca el fuego a fuego retardado. Cocine hasta el momento en que el pollo esté bien cocido y la coliflor esté tierna, precisamente 12 minutos. Ajuste la sal y la pimienta a gusto.
- Puede ser útil con algo de perejil picado.
¿Dónde Obtener Caldo Natural De Pollo Aneto?
Este caldo natural de pollo Aneto es muy facil de hallar en multiples mercados y enormes superficies. Pero si en tu región no lo venden o no lo encuentas, siempre y en todo momento puedes tenerlo en amazon.
- Solo elementos naturales.
- Cocido en cazuela a fuego retardado a lo largo de 3 horas.
- Sin lactosa, sin gluten y sin huevo.
- Como lo harías en el hogar.
- Envase reciclado.
¿De qué forma puedo achicar la grasa de esta sopa?
Puede reducir la grasa en esta sopa de pollo empleando menos aceite para saltear las verduras. Reemplace las pechugas de pollo en vez de los muslos.
- 4 medidas de cuchara de mantequilla
- ½ taza de cebolla picada
- 1 taza de zanahorias, peladas y en rodajas
- 2 tallos de apio, en rodajas
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cuartos de caldo de pollo o caldo de huesos de pollo
- 6 muslos de pollo (o pechugas) deshuesados y sin piel, cortados en cubos de 1 «
- 2 medidas de cuchara de eneldo o tomillo fresco (o 2 medidas de cuchara desecadas)
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada chica de sal
- ½ cucharada chica de pimienta
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