Solo 4 elementos per queste barrette super buone, uno snak o fenezca pasto composto da soli grassi buoni…
Vediamo come prepararle…
La carne nella dieta Dukan: quale scegliere y también come cucinarla
1 – Carni magre: vitello, manzo y también cavallo. Sono autorizzati tutti i tagli, tranne le costate perchè sono venate di grasso all’ de adentro. Vanno bene anche gli hamburger congelati a condizione che i grassi non superino il diez%.
2 – Tutto il pollame (tranne oca y también anatra): pollo, tacchino, faraona… estrictamente privato de ella pelle. Potete lasciare la pelle a lo largo de la cottura, per poi hacerla desaparecer a cottura avvenuta.
Alimenti vietati
- Alcuni tagli di carne – maiale, agnello y también petto di cavallo sono considerado carni grasse y también quindi non vanno consumare in questa etapa de ella dieta. No anche alla costata y también alla lombata di manzo. La costata di vitello è permessa unicamente se si scarta la parte grassa.
- Il fegato si può consumare solo in maniera moderata in quanto ricco di colesterolo. Il pollo si può consumare, ma senza la pelle y también inoltre bisogna evitare la carne di anatra y también di oca.
- Salumi y también affettati – vietati zamponi, prosciutto crudo, cotto y también affumicato. Permessi tutti gli altri salumi.
- Carboidrati – vietati tutti ad eccezione de ella crusca d’avena, concessa nella dose di 1 cucchiaio y también 1/2 al giorno. No quindi a pasta, pane, cereali.
- Frutta– vietata la frutta di tutti i tipi.
- Verdure – non si possono consumare le verdure, amidacee y también non amidacee di qualsiasi tipo.
- Bevande – non si possono asumir bevande contenenti più di 1 caloria per bicchiere quindi ammesse solo coca cola light y non tutte le bevande dietetiche. Ovviamente divieto assoluto per le bevande ricche di zuccheri. No alle bevande alcoliche, vino comprimido.
- Drink proteici – sono vietati
- Condimenti – vietato il ketchup y también tutte le salsine contenenti zucchero. No a tutti i tipi di olio in questa etapa di attacco.
- Soia – gli alimenti a base di soia sono limitati a 4 volte la settimana. Il tempeh in modo particolare, no nostante sia povero di grassi y también colesterolo, va consumato con molta moderazione in quanto ad prominente tenore di carboidrati.
- Uova – Limitare il consumo a 3-4 tuorli la settimana, 2 se soffrite di colesterolo. Gli albumi invece si possono consumare in modo illimitato.
- Latte di soia y también youghourt di soia – a lo largo de tutta la dieta Dukan vanno consumati con moderazione nella quantità massima di 2 bicchieri o 2 vasetti al giorno.
Quali possono essere i problemi legati alla dieta iperproteica?
Gli eccessi di carni y también proteine aumentao i rischi di trovarsi dinnanzi a malattie di tipo cardiovascolare ed a forme tumorali. Oggi si tende a pensare, sbagliando, che i nostri avi siano stati mangiatori di carne molto più di noi. I raccoglitori ed i cacciatori. La verità è un’altra ed è dimostrato dal fatto che i popoli che allo stato attuale vivono di caccia y también raccolte di cibi, hanno una dieta anche ricchissima di fiber y también di vegetali in produzca, le quali, da sole, sarebbero in nivel di soddisfare un’altissima percentuale del loro fabbisogno calorico.
Un pensiero comune è che la dieta sia un regimen proposto ad un individuo piena di salute ma solo un po’ in sovrappeso. Anche qui la verità è un’altra: ci sono molte più individui che soffrono di qualche patologia y también IN PIU’ (a volte causa o in dipendenza di ciò) sono anche un po’ grassottelle. Y también, inoltre, chi ha i chiletti di troppo in produzca ha anche qualche inconveniente infiammatorio. Naturalmente en QUESTA situazione la dieta iperproteica, ed anche la Dukan, NON è una dieta indicata. Quindi: se godi ottima salute ed hai solo tra i quattro y también i cinque chili da perdere, la dieta Dukan funziona, y también comunque solo per un corto tempo, y también, oltretutto, entri in un regimen alimentare sbagliato dal quale non è tropo semplice, poi, tirarsi fuori.
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